Un goût d'avant...

On n'en trouve plus que rarement, elles ont des pépins et la clémentine lui fait une concurrence féroce. Je veux parler des mandarines. Les mandarines que je trouvais le matin de Noël au pied du sapin, quand j'étais petite, avec le sabot en chocolat et le "petit" Jésus en sucre rose dedans ! Quand on les épluchait, elles embaumaient toute la maison.

Je n'en avait plus trouvé depuis fort longtemps, or l'autre jour il y en avait au magasin bio où je vais assez souvent. J'ai retrouvé en quelques secondes le parfum et le goût des fruits de mon enfance. Une merveille ! 

Il y a comme ça dans la journée des moments de pur bonheur...odorant et gustatif !