Piments basques

Pastel sec (20 x 20)

L'automne arrive et je me dis que c'est un bon moment pour revenir discrètement me rappeler au bon souvenir de mes lecteurs ! Ils sont certes peu nombreux mais d'une qualité si exceptionnelle que ceci compense cela.

Bon... en résumé et pour poser le cadre de mes "vacances", en juin, j'ai fait un séjour (festif) à l'hôpital pour "syndrome coronarien aigu" ! Que l'on se rassure, aujourd'hui je vais bien et je peux même dire que je ne manque pas de ressorts ! Par chance mon coeur n'a pas souffert et je pense que mon passé de danseuse y est pour quelque chose.

Ceci posé, même en soins intensifs, branchée au scope, perfusée, il y a toujours des raisons de rire. D'abord parce que mon cas n'était pas dramatique, que le personnel soignant était adorable et surtout parce que j'ai eu droit à la visite de la diététicienne ! Gentille... gentille et convaincue d'apporter le salut nutritionnel aux patients.

A sa première visite, j'ai eu droit à un long questionnaire sur mes habitudes alimentaires. J'ai bien répondu et la dame a été contente mais je l'ai sentie un peu frustrée de n'avoir pas grand chose à dire ! J'ai eu pitié d'elle et à sa dernière question : "que buvez-vous à table " ? j'ai répondu avec un grand sourire : du vin ! "Tous les jours" ? Je reconnais que j'ai un peu forcé la dose mais c'était jubilatoire. Je vous épargne sa longue tirade sur les méfaits de l'alcool...

A sa seconde visite, juste avant que je rentre chez moi, elle est arrivée avec toute la liste des aliments à éviter ou à privilégier. Consciencieuse jusqu'au bout, elle a tenu à tout bien préciser. J'écoutais d'une oreille distraite, pressée de partir, quand nous en sommes arrivées au fruits de mer et autres crustacés dont les crevettes. Je transcris ses paroles :

- " Alors, pour les crevettes ou autres langoustines,

vous pouvez manger la queue mais pas sucer la tête" !

C'est confirmé, gentille ET naïve !

J'en ris encore aujourd'hui.