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C'est la saison !
Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps ! Il n'est pas resté grand chose de cette tarte aux fraises ni de sa copine. A la place de la crème pâtissière, j'ai testé une crème chantilly et mascarpone. C'est pas mal du tout ! La prochaine fois j'essaie le caramel au vinaigre balsamique....
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Commentaires
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Macron devrait te nommer ministre des pâtisseries salivantes.
Venant de ta part le compliment me flatte ! Merci. J'ai peu de chance d'être ministre des pâtisseries mais si tel était le cas je me ferais un devoir d'interdire les "revisitations" sauvages et les associations douteuses. Parce que la mousse de betteraves rouges parfumée au basilic couplée à une crème vanille....je peux pas !